[퍼스트뉴스=충남도 우영제 기자] 충남도립대학교 호텔조리제빵학과가 교수진의 ‘동행 면접’ 프로그램을 앞세워 재학생 6명을 지역 유명 베이커리 브랜드에 동시에 합격시키는 성과를 거뒀다.
충남도립대는 최근 진행된 지역 베이커리 기업 ‘하레하레’ 채용 면접에서 호텔조리제빵학과 학생 6명이 최종 합격했다고 1일 밝혔다.
하레하레는 대전 지역에서 6개 지점을 운영하는 베이커리 브랜드로, 실무형 제과·제빵 인재 채용에 적극적인 기업으로 알려져 있다.
이번 합격은 단순한 취업 지원을 넘어 교수진이 학생들과 함께 면접장에 직접 동행하는 ‘교수-학생 동행면접’ 프로그램의 결과라는 점에서 주목된다.
이 프로그램은 학과 교수들이 기업을 직접 방문해 학생들의 전공 역량과 실습 경험, 현장 적응력을 설명하고 면접 과정 전반을 지원하는 방식으로 운영된다.
학생들은 낯선 면접 환경에서 느끼는 부담을 덜고 자신감을 높일 수 있으며, 기업 측은 학생들의 강점과 성장 가능성을 보다 신뢰도 있게 확인할 수 있다는 장점이 있다.
정서영 학생은 “기업 면접이 처음이라 긴장됐지만 교수님들이 함께 가주시고 현장에서 조언도 해주셔서 큰 힘이 됐다”며 “학교에서 배운 실습과 현장 교육이 실제 취업으로 이어져 뜻깊다”고 말했다.
호텔조리제빵학과는 학생 개개인의 성향과 진로를 반영한 맞춤형 취업지도를 지속해 왔으며, 현장실습과 산학협력 프로그램을 통해 실무 경쟁력을 강화해 왔다.
학과 관계자는 “학생들의 취업 부담을 줄이고 기업과의 연결을 강화하기 위해 동행면접을 운영하고 있다”며 “앞으로도 실무 중심 교육과 취업지도를 더욱 강화할 것”이라고 밝혔다.
한편 충남도립대 호텔조리제빵학과는 전국 요리·제과제빵 대회 수상 실적과 현장 중심 실습교육을 기반으로 외식·제과제빵 분야 실무형 인재 양성에 힘쓰고 있다.
