함평 입석마을, 가마솥 전통방식으로 만든 메주 2014-12-01 안지혜 기자 전국에 눈비를 뿌린 1일, 전남 함평군 나산면 초포리 입석마을에서 추운 날씨에 메주를 만들기 위해 콩을 가마솥에 삶고 있다. 장작불로 가마솥에 잘 익힌 콩은 메주로 만들어 마을 공동건조장에서 숙성한 후 내년 2월경에 판매한다.